Preparazione: 10 minuti

Cottura: 30 minuti

 

Ingredienti per 2-4 persone:

  • 400 g di feta
  • 1 limone
  • olive taggische
  • sale e pepe
  • timo o basilico
  • miele millefiori o acacia

 

Preparazione:

In un padellino fate scaldare un cucchiaio di olio evo con della scorza di limone.

Aggiungete il miele e mescolate. Fate cuocere per 2-3 minuti a fiamma bassa.

Lasciate intiepidire poi versatelo sulla feta e lasciate riposare in frigorifero per una decina di minuti.

Aggiungete le olive, un pizzico di sale e pepe, un po' di timo fresco e, a piacere, un altro cucchiaio di miele.

Fate cuocere in forno statico a 180°C per circa 30-40 minuti o almeno fino a doratura.

Lasciate intiepidire prima di gustare


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