CUPCAKE DI HALLOWEEN

Preparazione: 5 minuti

Cottura: 20 minuti

INGREDIENTI (per 6 persone)

2 uova

125 g di farina

50 g di zucchero

80 g di burro

100 g di cioccolato fondente

½ bustina di lievito in polvere

1 pizzico di sale

60 g di latte intero

PROCEDIMENTO

1. Preriscaldare il forno a 180°c

2. Far ammorbidire il burro. Montarlo con lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta.

3. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.

4. Versarlo nel composto. Mescolare bene.

5. Aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale.

6. Aggiungere quindi il latte fino ad ottenere una pastella omogenea.

7. Versare la pastella nella teglia e cuocere per 20 minuti.

8. Nel frattempo, infilzare i marshmallow con degli stuzzicadenti.

9. Stendere la pasta di zucchero e utilizzare un coppa pasta per formare dei cerchi.

10. Infilzare lo stuzzicadenti con il marshmallow nel cupcake. Posizionare il disco di pasta di zucchero sulla parte superiore per creare la forma di un fantasma. Disegnare gli occhi e la bocca con il cioccolato fuso.