Il vetro Pyrex®
Il vetro Pyrex® è unico. È un vetro borosilicato temperato, di qualità superiore e con un'ottima resistenza agli urti meccanici. Si adatta perfettamente alle temperature estreme, da -40° a + 300°, e resiste agli shock termici fino a 220°.
Tutti i prodotti in vetro Pyrex® possono essere utilizzati senza timore dal forno al freezer e viceversa. Essi rispondono a tutte le sfide culinarie, dalla preparazione al servizio, alla cottura, la conservazione e al riscaldamento!g.
Il vetro Pyrex® è costituito da sabbia pura (80%), carbonato di sodio (4%), allumina (2,5%) e boro (13%). La miscela viene fusa in una fornace ad una temperatura di circa 1.500°C, dove assume l'aspetto di una lava trasparente e molto abbagliante, che può essere osservata solo attraverso uno schermo di protezione. Sempre nel forno, il materiale viene "raffinato" per rimuovere le bolle di CO2 che rilascia durante la fusione.
Il 2017 è stato un anno importante per questo gioiello dell'industria francese, con la riprogettazione del forno di produzione. Questa ristrutturazione, programmata ogni 5 anni, garantisce la qualità dei nostri prodotti in vetro borosilicato. Essere il forno più grande al mondo nella sua categoria e tra i TOP 5 in termini di prestazioni ha richiesto un investimento significativo e l'attenzione quotidiana di dipendenti appassionati, per preservare e tramandare questo strumento ricostruito con tecnologie di ultima generazione.
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