GRANOLA CON CIOCCOLATO E MUESLI

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 20 minuti

INGREDIENTI

400 g di fiocchi d'avena

50 g di semi di zucca

60 g di mandorle

50 g di noci pecan

100 g di sciroppo d'agave o miele

90 ml di olio di cocco o di colza

100 g di cioccolato fondente o al latte

1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Mettere tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato, in una ciotola.
3. Mescolare bene.
4. Disporre la granola su una teglia Pyrex® e cuocere per 20 minuti.
5. Mescolare a metà cottura.
6. Sminuzzare il cioccolato e aggiungerlo alla granola quando è freddo.