Sciogliere il burro e montarlo in una ciotola Pyrex® con lo zucchero, l’uovo e lo yogurt.
Per ottenere l’impasto aggiungere al composto la farina setacciata insieme al lievito e bicarbonato.
Inserire in uno stampo per muffin i pirottini di carta ed in ognuno versare un cucchiaino di impasto, un cucchiaino di caramello salato, un paio di dadini di mela e infine un ultimo cucchiaino di impasto. Riempire gli stampi al massimo per ¾ e ultimare i muffins con un dadino di mela in superficie.
