Ingredienti per una taglia Pyrex® rettangolare 35x23 cm
200 g di semolino
250 g di zucchero
500 g di kefir
125 g di olio di semi
100 g di farina
6 g di lievito per dolci
30 g di cacao amaro
Una volta amalgamato il kefir al semolino mescolato con lo zucchero mettete a riposare il composto coperto per almeno 15 minuti, poi procedete con in passaggi successivi
L’impasto va diviso in due e poi solo ad una metà va unito il cacao
La torta va cotta in forno statico già caldo a 170° per 40 minuti
